杏花魂史承安

史承安与妹妹史纨清性格截然不同，作为大哥，他更偏向于自己的生活和世界，出于对父亲的尊敬和对妹妹的爱护，也出于自己对晋酒不感兴趣的原因，史家的传家酒由妹妹挑起大梁。